Michoacán, a horas de compartir su experiencia culinaria con Italia
Calabria, Italia, 28 de noviembre de 2024.- Las maestras cocineras tradicionales Juana Bravo, Blanca Delia Villagómez y Victoria González; las cocineras tradicionales Luz Soto Bravo y Yunuén Velázquez; el chef Joaquín Bonilla, delegado del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; y el cocinero de carnitas de Quiroga, Sergio Olivo, están listos para compartir su experiencia culinaria con Italia, en el marco del IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana que se desarrolla en Calabria.
El titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Roberto Monroy García, quien realizará una ponencia sobre las políticas públicas que se realizan en el gobierno de Alfredo Ramírez Bedolla en materia turística, informó que los eventos culturales que se enmarcan en esta edición mezclarán...