La Caravana del Pan de Morelia se celebró con gran entusiasmo, reuniendo a familias y amantes de la tradición panadera en una festividad llena de alegría. Este evento, organizado por la Cámara de la Industria Panificadora de Michoacán (CANAINPA) y respaldado por el Gobierno de Morelia, se ha convertido en una cita anual esperada por la comunidad.
Más de 50 panaderías se congregaron en los alrededores del Jardín Morelos, donde dio inicio la caravana. Durante el recorrido, que atravesó parte de la avenida Acueducto, los morelianos, turistas y visitantes recibieron con entusiasmo una variedad de deliciosos productos, como cuernitos, conchas y mantecadas.
Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, reafirmó el compromiso del Ayuntamiento de apoyar iniciativas que fomenten el desarrollo económico y el esparcimiento social en la ciudad. Por su parte, Oliverio Cruz Gutiérrez, miembro de la CANAINPA, expresó su satisfacción por la realización de este evento, destacando su objetivo de retribuir a Morelia lo que el gremio panadero ha recibido de la comunidad.
Este evento se celebra anualmente como un adelanto de la 23ª Edición de la Feria del Pan, que se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de octubre en la Plaza San Francisco. Se espera que la feria reúna a 50 panaderías de Morelia y otras localidades del estado, prometiendo una experiencia inolvidable para los amantes de la tradición panadera de la región.
La Caravana del Pan no solo celebra la cultura gastronómica, sino que también fortalece los lazos comunitarios y promueve el patrimonio culinario de Michoacán.